گفتگو با نانوا و مسئول پخش آرد بافق گلایه نانوا از سامانه «نانینو» و ناترازی حمل آرد
سهمیه آرد بافق از ۴۳۰ تن به ۳۲۰ تن کاهش یافت و پرداخت یارانه ۴۰ درصدی فروش روزانه نانواییها نزدیک به ۱۸ ماه متوقف شده است. یک نانوای بافقی در گفتوگو با هفته نامه «افق کویر» با رد ادعای کمکاری، علت تعطیلی چندروزه نانواییها را «نبود آرد» اعلام کرد و خواستار تعیین تکلیف سهمیه و یارانه شد؛ در عین حال از پیگیری فرمانداری و مسئولان شهرستان تقدیر کرد.

به گزارش پایگاه خبری افق بافق؛"حسین شبانیپور" ، نانواي بافق، در گفتوگو با پایگاه «افق بافق» وضعیت آرد شهرستان را نگرانکننده خواند و با ارائه آمار گفت: سال گذشته، سهمیه آرد شهرستان ۴۳۰ تن بود؛ امسال سهمیه به ۳۲۰ تن رسیده است؛ یعنی حدود ۱۱۰ تن کاهش! در چنین شرایطی، تعطیلی چند روزه نانواییها به دلیل کمبود آرد واقعیتی است که نمیتوان آن را انکار کرد. ما کم کار نبودهایم؛ علت، نبود آرد بوده است.
ناترازی حمل آرد؛ هزینه با نانوا، نرخ با مرکز استان
به گفته او، اختلاف اصلی بر سر هزینه حمل آرد و کاهش وزن کیسهها در مسیر است: هر کیسه آرد که به بافق میرسد، ده هزار و دویست تومان گرانتر از مرکز استان است، اما ما باید نان را به نرخ مرکز استان بفروشیم؛ همچنین در کارخانه آرد تحویل می گیریم، چهل کیلو است، ولی وقتی دست ما می رسد، بر اثر آب و هوا آرد، خشکتر می شود و وزن یک الی دو کیلو کم می شود؛ آن موقع سامانه نانینو این کاهش را نمی بیند؛ و همان ۴۰ کیلو آرد را می خواهد و این یکی از دلایل کم شدن سهمیه و اشتباهات این سامانه است. این ناترازی کار را دو چندان سخت کرده است.
یارانه ۴۰ درصدی؛ وعده ماند، پرداخت نه
شبانیپور درباره سابقه این وعدهها گفت: زمانی که سامانه نانینو راهاندازی شد، دولت قبل اعلام کرد ۴۰ درصد فروش روزانه شما را به عنوان کمک هزینه و یارانه پرداخت میکنیم و مدتی هم پرداخت شد؛ اما اکنون نزدیک به یک سال و نیم است که این مبلغ، پرداخت نشده است. اگر این ۴۰ درصد حق ما بوده، همان زمان هم نبوده؛ اگر هم حق ما نیست، چرا در یک مقطعی پرداخت شد؟ همین دوگانگی است که بی اعتمادی ایجاد میکند.
کوتاهی از دو طرف؛ اما هزینه با معیشت نانوا
او با پذیرش بخشی از کوتاهیها، بر مسئولیت مسئولان نیز تأکید کرد: بعضی از این توجیهها، بهانه است. اگر نانوایی با سامانه درست کار کرده، سهمیهاش کم نمی شد؛ مشکل آنجاست که مسئولان پشتیبانی و آموزش کافی ندادند و هم ما در یادگیری کوتاهی کردهایم. اما هزینه این کوتاهی نباید با معیشت مردم و نانوا پرداخت شود.
کارتخوان اجباری؛ بار مضاعف بر دوش نان سنتی
او با مقایسهای صریح گفت: در شهرستان ما پنج هزار نوع کالا در فروشگاهها عرضه میشود که هیچ یک از آنها کارتخوان اجباری ندارند؛ اما نان سنتی کارتخوان اجباری دارد و همین کارتخوان یکی از عواملی است که نانوا را تحت فشار گذاشته است. سهمیه آرد ما بر مبنای تراکنش های همین دستگاه تعیین میشود.
وی با اشاره به ناآشنایی برخی همکاران با سامانه افزود: سالها با این دستگاهها کار کردهایم، اما یکباره شرایط سختتر شده و بخشی از همکاران به دلیل نداشتن آگاهی کافی نتوانستهاند درست با سامانه کار کنند. اگر کسی از ابتدا آموزش میدید، امروز شاهد این حجم از اشتباه نبودیم.
نانوایان، قشر زحمتکش این شهر
شبانیپور با دفاع از همکاران خود گفت: نانوایان این شهر قشر زحمتکشی هستند که در گرمای هفتاد درجه تیرماه، تا آخرین وقت نانوایی، به مردم خدمت رسانی میکنند. مشکل اصلی، بعضی تصمیمهای نادرستی است که پشت میزها و زیر کولرهای خنک و دور از واقعیت گرفته میشود. کاش تصمیمگیران دست کم هر سه ماه یکبار، سرزده به یک نانوایی، بهویژه در تابستان، سر میزدند تا شرایط را از نزدیک ببینند و تصمیمها به حق واقعی نانوا نزدیکتر شود.
تقدیر از فرماندار فلاح؛ «تنها فرمانداری که جلسه گذاشت»
او در بخش دیگری از این گفتوگو، با اشاره به تجربه سالها فعالیت خود، یک استثنا را برجسته کرد: تنها فرمانداری که در حدود سی و شش سال فعالیت من در نانوایی، به محض انتصاب، جلسه با نانواها گذاشت، فرماندار فلاح بود؛ خیلی سریع جلسه با نانواها گذاشت و از نانواها تشکر و قدردانی کرد. آقای فلاح این کار را کرد، ولی خب زمان جنگ است و ما نمیگوییم فرماندار کوتاهی کرده؛ مسئولان شهر و معاونانش در شرایط خاصی هستند. باید بپذیریم فعل حاضر کمی زمان میبرد.
وی همچنین با اشاره به تلاشهای صورت گرفته در سطح شهرستان گفت: فرماندار محترم، معاونان او، رئیس جهاد کشاورزی و معاونانش در این زمینه تلاش خود را کردهاند؛ اما حل مسئله به سهمیه آرد و تعیین تکلیف یارانه نیاز دارد.




