«امیدوار»، کارآفرین بوم‌گردی فدک: هزینه‌های سنگین و موانع دریافت تسهیلات توسعه مجموعه را دشوار کرده است
مدیر بوم‌گردی باغ فدک بافق با تکیه بر سرمایه شخصی، مجموعه‌ای با ۱۲ اتاق اقامتی، فضای پذیرایی و امکانات تفریحی راه‌اندازی کرده است؛ او اکنون برای توسعه مجموعه و احداث تالار، خواستار حمایت مسئولان و تسهیل شرایط دریافت تسهیلات است. در میان نخلستان‌های بافق، باغ فدک با تلفیق اقامت، پذیرایی و فضاهای تفریحی، تجربه‌ای از کارآفرینی در حوزه بوم‌گردی را رقم زده است؛ مجموعه‌ای که به گفته خانم «امیدوار»، مدیر آن، طی یک سال و چهار ماه فعالیت توانسته با وجود محدودیت تبلیغات، مشتریان ثابتی جذب کند. با این حال، هزینه‌های بالای آب، برق و گاز و دشواری دسترسی به تسهیلات، از مهم‌ترین موانع توسعه این کسب‌وکار به شمار می‌روند؛ موانعی که به گفته او، رفع آن‌ها می‌تواند زمینه گسترش خدمات گردشگری و ایجاد فرصت‌های اقتصادی بیشتر را فراهم کند.
به گزارش پایگاه خبری افق بافق: خانم امیدوار، دارنده مدرک فوق‌دیپلم حسابداری، حدود یک سال و چهار ماه است که مدیریت بوم‌گردی باغ فدک را بر عهده دارد. این مجموعه در محدوده‌ای موسوم به «چاه بوستان» در بافق واقع شده و فعالیت خود را در بستری آغاز کرده که پیش از این، باغ خرما بوده است.
او درباره پیشینه باغ می‌گوید: «این باغ از ابتدا باغ خرما بوده است، اما به‌تدریج تعدادی از درختان را قطع کردیم تا فضای مجموعه را متناسب با فعالیت‌های بوم‌گردی توسعه دهیم.»
باغ فدک اکنون با مساحتی حدود سه هزار مترمربع، علاوه بر کارکرد اقامتی، ظرفیت ارائه خدمات پذیرایی و تفریحی را نیز دارد.
۱۲ اتاق اقامتی و امکانات متنوع در باغ فدک
به گفته مدیر مجموعه، باغ فدک دارای ۱۲ اتاق و ظرفیت اقامت حدود ۳۰ تا ۴۰ تخت است. یک سالن بزرگ متصل به باغ نیز برای برگزاری مراسم عقد و نامزدی در نظر گرفته شده که ظرفیت پذیرایی از حدود ۱۰۰ نفر را دارد.
از دیگر امکانات این مجموعه می‌توان به استخر، استخر پرورش ماهی، باغ پرندگان و فضای بازی کودکان اشاره کرد. البته استخر مجموعه هنوز به‌صورت عمومی مورد استفاده قرار نگرفته است.
در بخش پذیرایی نیز غذاهای سنتی، ایرانی و فست‌فود سرو می‌شود و برای ارائه این خدمات، آشپز و نیروی خدماتی در مجموعه فعالیت می‌کنند.
امکان برگزاری مراسم عقد و نامزدی یکی از بخش‌های فعال باغ فدک است؛ با این حال، به گفته امیدوار، مراجعه‌کنندگان بارها درخواست ایجاد تالار عروسی را مطرح کرده‌اند و همین موضوع، توسعه این بخش را به یکی از برنامه‌های آینده مجموعه تبدیل کرده است.
از نخلستان تا سفره مهمانان
باغ فدک، با وجود تغییر کاربری بخشی از فضای باغ برای توسعه خدمات گردشگری، همچنان از ظرفیت نخلستان خود بهره می‌برد. به گفته امیدوار، محصول خرما از درختان مجموعه برداشت می‌شود و تلاش شده است محصولات باغ در پذیرایی از مهمانان نیز مورد استفاده قرار گیرد.
او با اشاره به تجربه سال گذشته می‌گوید: «سال گذشته نیز در کنار چای، شیرینی خرمایی برای پذیرایی از مهمانان داشتیم و تلاش کردیم محصولات باغ را از مرحله تولید تا مصرف مورد استفاده قرار دهیم»
توجه به محصولات محلی و پیوند میان کشاورزی و گردشگری، یکی از ظرفیت‌های این مجموعه برای ایجاد تجربه‌ای متفاوت از اقامت و پذیرایی است.
آب مورد نیاز آبیاری درختان از چاه تأمین می‌شود و یک استخر بزرگ ذخیره آب نیز برای تأمین نیاز آبی باغ در طول ماه مورد استفاده قرار می‌گیرد.
استقبال مشتریان با وجود تبلیغات محدود
مدیر بوم‌گردی باغ فدک با اشاره به بازخوردهای دریافتی از مشتریان، استقبال از مجموعه را مطلوب ارزیابی می‌کند. به گفته او، با وجود آنکه فعالیت‌های تبلیغاتی مجموعه هنوز گسترده نیست، برخی مشتریان به‌صورت مستمر به باغ مراجعه می‌کنند.
این استقبال می‌تواند زمینه‌ای برای توسعه خدمات و افزایش دامنه فعالیت مجموعه باشد؛ به‌ویژه آنکه باغ فدک علاوه بر اقامت، امکان برگزاری مراسم و ارائه خدمات پذیرایی را نیز فراهم کرده است.
با این حال، ادامه فعالیت و توسعه چنین مجموعه‌ای نیازمند تأمین هزینه‌های جاری و فراهم بودن شرایط سرمایه‌گذاری برای گسترش امکانات است.
قبوض ۱۰۰ میلیون تومانی؛ فشار بر کسب‌وکار بوم‌گردی
امیدوار، هزینه‌های بالای آب، برق و گاز را از مهم‌ترین مشکلات مجموعه عنوان می‌کند؛ هزینه‌هایی که به گفته او، در برخی مواقع مجموع آن‌ها به حدود ۷۰ تا ۱۰۰ میلیون تومان می‌رسد.
او معتقد است با توجه به نوع فعالیت مجموعه و برخورداری از مجوز بوم‌گردی، لازم است در محاسبه هزینه‌ها و تعرفه‌های خدماتی، شرایط این کسب‌وکار نیز مورد توجه قرار گیرد.
هزینه‌های جاری، به‌ویژه در مجموعه‌هایی که هم‌زمان خدمات اقامتی، پذیرایی و نگهداری از فضای سبز را ارائه می‌کنند، می‌تواند بخش قابل توجهی از منابع مالی را به خود اختصاص دهد. از این رو، کاهش فشار هزینه‌ای و تعیین تعرفه‌های متناسب، از جمله مطالبات مطرح‌شده از سوی مدیر باغ فدک است.
تسهیلات توسعه؛ از وعده اولیه تا موانع اداری
یکی دیگر از چالش‌های باغ فدک، تأمین سرمایه برای توسعه مجموعه است. امیدوار می‌گوید تمام هزینه‌های راه‌اندازی و اداره بوم‌گردی تاکنون از منابع شخصی تأمین شده و این مجموعه هنوز از تسهیلات خاصی برای توسعه فعالیت‌های خود بهره‌مند نشده است.
به گفته او، در ابتدای راه‌اندازی، وعده حمایت از سوی فرمانداری مطرح شده بود، اما پیگیری‌های لازم به‌صورت جدی ادامه نیافت. همچنین در ادامه، موضوع دریافت تسهیلاتی در حدود ۱۴ تا ۱۵ میلیارد تومان برای توسعه مجموعه مطرح شد، ولی تحقق این موضوع با موانعی روبه‌رو شد.
امیدوار در توضیح این موانع می‌گوید به آن‌ها اعلام شده است که مجوزهای مجموعه کامل نیست و برای ادامه فرایند باید نامه ایجاد و مجوز تغییر کاربری دریافت شود. او هزینه‌های مربوط به تغییر کاربری را سنگین می‌داند و معتقد است این هزینه‌ها با شرایط مالی فعلی مجموعه تناسب ندارد.
از نگاه مدیر باغ فدک، تسهیل فرایندهای اداری و فراهم شدن امکان بهره‌مندی از تسهیلات، می‌تواند مسیر توسعه مجموعه را هموارتر کند.
احداث تالار؛ برنامه اصلی توسعه باغ فدک
یکی از برنامه‌های مهم امیدوار برای آینده، احداث تالار در زمین پشتی باغ است؛ طرحی که با هدف پاسخ‌گویی به تقاضای مراجعه‌کنندگان و گسترش خدمات مجموعه دنبال می‌شود.
به گفته او، قرار است با ایجاد مسیر دسترسی از ورودی باغ به زمین پشتی، امکان ساخت تالار و آشپزخانه‌ای مستقل فراهم شود تا آماده‌سازی غذا و ارائه خدمات به شکل گسترده‌تری انجام گیرد.
اجرای این طرح، علاوه بر افزایش ظرفیت پذیرایی از مهمانان، می‌تواند دامنه فعالیت‌های اقتصادی مجموعه را گسترش دهد. با این حال، تحقق آن به تأمین منابع مالی، رفع موانع اداری و فراهم شدن شرایط لازم برای دریافت مجوزهای مورد نیاز وابسته است.
تعامل با اداره اماکن و درخواست حمایت مسئولان
امیدوار درباره تعامل مجموعه با اداره اماکن می‌گوید تاکنون رابطه خوبی با این اداره داشته‌اند و مشکل یا نارضایتی خاصی در این زمینه وجود نداشته است. به گفته او، تاکنون مراسمی که به بروز مشکل منجر شود نیز در مجموعه برگزار نشده است.
او در عین حال، از فرمانداری، اداره میراث فرهنگی و دیگر مسئولان مرتبط انتظار دارد با بررسی شرایط باغ فدک، برای رفع موانع موجود و فراهم کردن زمینه دریافت تسهیلات اقدام کنند.
از دیدگاه او، حمایت مالی و تسهیل فرآیندهای اداری می‌تواند امکان توسعه خدمات و اجرای طرح‌های پیش‌بینی‌شده را فراهم کند؛ به‌ویژه آنکه هزینه‌های تغییر کاربری و مخارج جاری، فشار مضاعفی بر منابع شخصی این کسب‌وکار وارد کرده است.
حمایت مردم؛ پشتوانه ادامه فعالیت
مدیر بوم‌گردی باغ فدک، استقبال مردم و استفاده از خدمات مجموعه را عاملی مؤثر در ادامه فعالیت و توسعه آن می‌داند. او امیدوار است با افزایش مراجعه مشتریان و حمایت بیشتر مردم، زمینه رشد این کسب‌وکار فراهم شود.
باغ فدک در کنار خدمات اقامتی و پذیرایی، از ظرفیت‌هایی مانند نخلستان، محصولات خرما و فضاهای تفریحی برخوردار است؛ ظرفیت‌هایی که در صورت برنامه‌ریزی مناسب می‌توانند به تنوع‌بخشی به خدمات گردشگری در بافق کمک کنند.
توسعه بوم‌گردی در گرو هم‌افزایی کارآفرینان و مسئولان
تجربه یک سال و چهار ماه فعالیت باغ فدک نشان می‌دهد که راه‌اندازی و اداره یک مجموعه بوم‌گردی، تنها به فراهم کردن فضای اقامت و پذیرایی محدود نمی‌شود؛ بلکه مدیریت هزینه‌ها، تأمین سرمایه، تکمیل مجوزها و امکان توسعه زیرساخت‌ها نیز در تداوم فعالیت آن نقش دارند.
خانم امیدوار، که تاکنون هزینه‌های مجموعه را از منابع شخصی تأمین کرده است، برای گسترش فعالیت خود به دنبال احداث تالار و آشپزخانه مستقل است؛ طرحی که اجرای آن به رفع موانع اداری و دسترسی به منابع مالی وابسته است.
در چنین شرایطی، بررسی مشکلات فعالان حوزه بوم‌گردی، تسهیل فرآیندهای قانونی و فراهم کردن دسترسی شفاف و عملی به تسهیلات می‌تواند به تقویت کسب‌وکارهای محلی کمک کند. در کنار حمایت مسئولان، استقبال مردم نیز می‌تواند زمینه رونق این مجموعه‌ها را فراهم آورد؛ مجموعه‌هایی که ظرفیت دارند با پیوند دادن گردشگری، کشاورزی و پذیرایی، به معرفی توانمندی‌های منطقه و تقویت اقتصاد محلی بافق کمک کنند.
